初めて知りました〜
本日の独り言はお味噌の話。
熊本生まれ熊本育ちの母。兵庫生まれ兵庫育ちの父。のもとに生を受け
豊田市で育てられた私は、子供の頃から赤味噌に馴染みがなく…。
小学校の給食で初めて赤味噌のお味噌汁が出された時は、衝撃でした。
今でもお味噌汁は麦味噌や白味噌、もしくは合わせ味噌が好き。
(名古屋ではほとんどご縁がありませんが)
でも、ここ数年赤味噌の美味しさも分かるようになりました。
時折、味噌煮込みうどんをいただき幸せを感じたりして(笑)
名古屋で小さな時計屋をはじめて16年、初めてこの地に移り住み4年、
遅ればせながら、ようやく名古屋の味がわかり始めたのかもしれません(笑)
あ！ 本題！！
昨日のこと。
味噌煮込みうどんをいただいた時に、初めて知りました！！
「ご常連さまですね、いつもありがとうございます。ところで玉子二個までは
無料なのご存じですか！？良かったらどうですか！？」
と…！？
にっこり微笑みを下さったお若いお嬢さんの笑顔〜♡
決して玉子好きではない私ですが、さすがに「ではお願いします」笑
で、出た〜！！玉子ダブルの味噌煮込みうどん。
いや〜知りませんでした！！
味噌煮込みうどん好きな方〜、是非よかったらお試しください。
トッピングで九条ネギを別皿注文し、そのおネギを少しずつ入れて
玉子と共に食す。
これが絶妙に美味しかった〜。てお話でした(笑)
さて、年始早々ですが本日火曜日は定休日となります。
目一杯の予定をこなす1日となりそうですが、忙しさすら有り難いこと。
精一杯動きます！！
てる
